Kjøkkenvask i rustfritt stål vann er et vaskeprodukt med rustfritt stål som primærmateriale. Det antas generelt at rustfritt stål er et ikke-giftig materiale og et av verdens anerkjente metallmaterialer som kan implanteres i menneskekroppen.

For tiden er vaskene på markedet for det meste laget av kobber, og utgjør opptil 95 %, mens skapene i rustfritt stål kun utgjør ca. 5 %. Men med den stadig mer sofistikerte produksjonsprosessen til innenlandske produsenter, kombinert med de originale helse-, miljø- og bruksegenskapene til kjøkkenvasker i rustfritt stål, har den blitt foretrukket av flere og flere forbrukere de siste årene.

Ta mainstream 304 kjøkkenvask i rustfritt stål som et eksempel. Dens antirustprinsipp er at legeringselementene danner en fin oksidfilm, som blokkerer oksygenberøringen og forhindrer kontinuerlig oksidasjon. I praktiske applikasjoner blir stål som er motstandsdyktige mot svakt korrosive medier generelt referert til som rustfritt stål, mens stål som er motstandsdyktige mot kjemiske medier omtales som syrebestandige stål. Rustfritt stål er ikke nødvendigvis motstandsdyktig mot korrosjon av kjemiske medier, men syrefast stål har generelt rustegenskaper.

Korrosjonsbestandigheten til rustfritt stål avhenger av legeringselementene i det rustfrie stålet. Krom er det grunnleggende elementet som gjør rustfritt stål korrosjonsbestandig. Når krominnholdet i stål når ca. 1,2 %, reagerer krom med oksygen i det korrosive mediet for å danne en tynn oksidfilm på ståloverflaten kalt passiveringsfilm. Underlaget som brukes til å organisere stålet er ytterligere korrodert. I tillegg til krom, er vanlige legeringselementer nikkel, molybden, titan, niob, kobber, nitrogen, etc., for å tilfredsstille kravene til rustfri stålstruktur og ytelse for ulike formål.